Skladišča jabolk so specializirani objekti za skladiščenje sadja in zelenjave, njihova izbira pa mora temeljiti na obsegu proizvodnje in skladiščnih potrebah. Ta članek bo analiziral ključne kazalnike.
Najprej upoštevajte natančnost nadzora temperature in zmožnosti regulacije vlažnosti. Visoko{1}}kakovostni skladiščni prostori za jabolka so opremljeni z inteligentnimi sistemi za nadzor temperature, ki lahko dosežejo natančen nadzor znotraj ±0,5 stopinje in vključujejo senzorje vlažnosti, da se zagotovi optimalno okolje za shranjevanje 85-90% RH. Drugič, bodite pozorni na zasnovo skladiščne strukture; priporočamo dvo{6}}kanalni prezračevalni sistem, ki zagotavlja enakomeren stik med sadjem in temperaturno nadzorovanim zračnim tokom.
Kar zadeva lastnosti izdelka, je treba upoštevati tri točke: prvič, konfiguracijo tehnologije ohranjanja; zrele rešitve vključujejo naprave za adsorpcijo etilena in module z nadzorovano atmosfero, ki učinkovito podaljšujejo rok trajanja; drugič, material za shranjevanje sten; izolacijska plast iz -poliuretana za hrano v kombinaciji z notranjo oblogo iz nerjavečega jekla 304 nudi higieno in vzdržljivost; tretjič, upoštevajte stroške delovanja in vzdrževanja; energetsko-učinkovite kompresorske enote prihranijo približno 30 % več električne energije kot običajni modeli.
Priporočljivo je izbrati modularni skladiščni sistem za enostavno kasnejšo širitev zmogljivosti. Med sprejemljivim testiranjem se osredotočite na testiranje enakomernosti temperature in hitrost odziva alarma za napako. Če povzamemo, mora ustrezno skladišče jabolk uravnotežiti tehnične parametre, obratovalne stroške in možnost širitve, da zagotovi zanesljivo zaščito skladiščenja sadja.
